Bras droit - Chef Projet Evénementiel

DayOff recrute !

À propos

DayOff est une entreprise spécialisée dans l’événementiel haut-de-gamme BtoB, qui accompagne les entreprises dans la création de moments forts et mémorables, au sein de lieux singuliers, atypiques et chargés d’histoire.

Depuis plus de 10 ans, DayOff réinvente les expériences de travail en proposant de vraies Maisons à vivre, où les équipes peuvent se retrouver autrement, couper du quotidien, créer du lien et développer la culture d’entreprise. Les espaces DayOff ne sont pas de simples décors : ce sont des lieux authentiques, avec une âme, une histoire et une personnalité forte, pensés pour accueillir tous les moments clés d’une entreprise — réunions, formations, team-buildings mais aussi des cocktails, des lancements produits et tout ce qui toche à l'image de marque, l'influencement.

DayOff se distingue par sa capacité à réinventer des lieux en conservant leur caractère fort et en ajoutant l'offre d'une expérience complète et sur-mesure : restauration de qualité et de proximité, activités originales et fédératrices, hospitalité discrète et attentive.

Chaque détail est pensé pour que les équipes se sentent chez elles… et entre elles.

L’entreprise possède actuellement plusieurs lieux emblématiques à Paris, chacun avec son histoire : imprimeries, anciennes usines, lofts d’artistes, appartements design. Ces espaces sont réaménagées comme de vraies maisons, avec l'exigence pour accueillir avec rigueur tous types d'entreprises.

À travers ces espaces, DayOff répond à un vrai besoin des entreprises : sortir de leurs murs pour mieux se concentrer, collaborer et renforcer la culture interne. L’entreprise combine innovation, exigence et authenticité, offrant un équilibre parfait entre lieu, expérience et sens.

L'ambition de DayOff est forte, et l'entreprise souhaite développer son maillage dans les villes où elle est déjà présente et s’implanter dans de nouvelles villes françaises et européennes dans les prochaines années, toujours sans jamais compromettre l’authenticité des lieux et la qualité des expériences.

Descriptif du poste

Daymaker est un nouveau projet incubé par Dayoff. Le principe : activer des lieux sous-exploités (appartements, maisons, espaces atypiques) en usage à la journée — séminaires, formations, ateliers, tournages, événements. On diagnostique le lieu, on le valorise, on le commercialise sur une trentaine de plateformes, on habille la journée de services et on coordonne le jour J.

Deux lieux pilotes tournent déjà, le lancement officiel est prévu en septembre 2026, et l'ambition est de passer à plusieurs dizaines de lieux. Tout est à construire — et c'est exactement ce qui rend ce stage intéressant.

On cherche un·e stagiaire couteau-suisse pour nous aider à lancer l'activité, aux côtés de Florian (fondateur) et de Pierre (COO). Un stage très concret, très terrain, où tu touches à tout et où ton impact se voit immédiatement : les lieux que tu auras diagnostiqués, valorisés et mis en ligne généreront le business des mois suivants.

Profil recherché

Tes missions

  • Diagnostic des lieux — visiter les biens, évaluer leur potentiel commercial, identifier ce qu'il faut pour les rendre exploitables.

  • Valorisation — passer les commandes (mobilier, équipements, déco), organiser la mise en place, coordonner les shootings photo.

  • Mise en ligne & distribution — créer et publier les annonces sur l'ensemble des plateformes, pour générer un maximum de briefs entrants.

  • Relation hôtes — être l'interlocuteur de confiance des propriétaires au quotidien.

  • Terrain — assurer des accueils quand c'est nécessaire, et participer à la construction d'une flotte terrain de freelances aux côtés de Pierre.

  • Process & outils — contribuer à structurer et automatiser ce qui peut l'être (on est très portés sur l'IA et les outils).


  • Peu importe ton cursus — c'est l'état d'esprit qui compte, pas le diplôme.

  • Une vraie fibre entrepreneuriale : tu aimes construire, tester, te débrouiller quand rien n'existe encore. Si tu as déjà monté un projet de A à Z (asso, side project, petite activité), on veut en entendre parler.

  • Excellent relationnel : tu seras en contact direct avec des propriétaires, des prestataires et des clients — la confiance se joue là.

  • Organisé·e et autonome : plusieurs sujets en parallèle, des délais à tenir, peu de process au départ.

  • À l'aise sur le terrain : ce n'est pas un stage de bureau. Tu seras souvent dans Paris, sur les lieux.

  • Sens du détail et goût des beaux lieux (déco, mise en scène, photo) — un vrai plus.

  • Curieux·se des outils et de l'IA : on automatise beaucoup, tu apprendras énormément.

  • Bonus : , une expérience en événementiel / hospitality / immobilier.

    Ce que tu y gagnes : une vision complète du lancement d'une activité, une autonomie réelle, un accès direct au fondateur et au COO, et un terrain de jeu où tes idées sont testées tout de suite.

Process de recrutement

  • Échange de 30 min avec Florian (fondateur) ou Pierre (COO)

  • Rencontre + mise en situation sur un cas terrain concret

  • Visite d'un de nos lieux ensemble

  • Réponse rapide — on ne fait pas traîner

Informations complémentaires

  • Type de contrat : Stage (5 à 6 mois)
  • Date de début : 01 septembre 2026
  • Lieu : Paris, World
  • Expérience : > 6 mois
  • Télétravail partiel possible